“咖啡店的未来”
现如今,随着人们的观念不断的改变和提升,导致许多人对于生活品质的要求也越来越高了起来。如今许多人闲暇时刻都会选择一杯咖啡和一份甜点,度过一下午悠闲享受的时光。所以这就导致了现如今市面上,许多人产生了想要开一家咖啡加盟店的想法。
确认消费群体
首先开店之前需确定消费对象,这是是否能成功的关键。除了有自己成熟的经营模式外,连锁咖啡加盟店主要得益于它的准确定位。它对中国的消费者定位主要是白领、高收入人群和在中国的外国人,还有一些贵族学校的学生,和高消费的群体。
店面地址的选择
其次根据消费定位选择理想地段。如果锁定的消费群是高收入白领以及商务人士,一般开在闹市区,写字楼集中的地方,更好是闹中取静区域,即可在繁华地带相对清净的店面或楼房,此外,名气大、人气旺的楼盘高层也是理想之地。
专业和服务完美结合
如果消费定位是追求新潮的工薪阶层,则可选择安静的小区;还有,连锁咖啡加盟店开张后要有稳定的咖啡出品品质。咖啡是高度专业化制作的饮品,制作咖啡和提供服务的好坏,是形成稳定消费群重要的条件之一。